Природный комплекс, сформировавшийся на территории памятника природы Аблязовские луга, включает сообщества настоящих и остепненных лугов, заросли древесно-кустарниковой растительности, заболоченные участки ложбин и старицы-меандры.

В прирусловой части поймы небольшую часть занимают заросли кустарников, которые перемежаются с небольшими фрагментами пойменных лесов из тополя черного, вяза гладкого и ивы. Среди кустарников представлены черемуха обыкновенная, жостер слабительный, калина обыкновенная, шиповник коричневый, боярышник кроваво-красный, карагана кустарниковая (чилига), жимолость, спирея городчатая, клен ясенелистный, различные виды ив и другие. На территории памятника природы Аблязовские луга произрастают виды растений, включенные в Красную книгу Челябинской области: рябчик шахматовидный, ирис карликовый.Основной целью объявления Аблязовских лугов памятником природы является сохранение одного из немногих уцелевших участков настоящих лугов в степной зоне с характерным комплексом ландшафтов и растений.