Грибникам и ягодникам

Поиск

Регистрация
Loader

собирателямRSS

В разгар сезона «тихой охоты» представляем главных «антигероев» грибного царства, произрастающих на территории России, которых стоит хорошо знать «в лицо», чтобы избежать неприятных или даже летальных последствий.

    Чтобы сбор грибов не принес никаких неприятностей и проблем со здоровьем, важно помнить «первое правило грибника», которое можно кратко сформулировать в двух словах: «Не уверен – не бери!» Если вы сомневаетесь, не стоит срывать гриб и нести его домой: возможно, он не пойдет впрок вам и вашей семье, но послужит на пользу животным. Желаем вам удачной «охоты» и напоминаем, что сбор грибов и ягод на особо охраняемой природной территории запрещен законом.

Эдуарда Волкова – паутинник c мухомором    Самым опасным из них по праву можно назвать мухомор. Всем с детского возраста известен мухомор красный (лат. Amanita muscaria) с красной шляпкой в «белый горошек». Он растет в разных лесах, но особенно красивым и декоративным рождается под березами. Его название «говорящее», оно словно предупреждает об опасности – что гриб способен заморить даже мух. Действительно, этот представитель порядка агариковых обладает сильным инсектицидным свойством - убивать насекомых. Во впадинах шляпок старых мухоморов иногда скапливается дождевая влага, которую насекомые пьют и впоследствии погибают. Поэтому этот гриб люди издавна используют как средство борьбы с насекомыми. В средневековой Европе порезанные мелкими кусочками шляпки мухоморов клали в блюдце с водой или молоком, чтобы избавиться от назойливых мух и клопов.
    Коренные народы Сибири широко использовали мухомор красный для усиления способностей шаманов, предсказания будущего, установления причины недуга, а то и просто для удовольствия. Племена, кочевавшие по территории Южной Сибири, не видели ничего зазорного в том, чтобы подать ядовитый гриб на стол в качестве угощения. А на Чукотке в низовьях реки Пегтымель имеются даже петроглифы с изображением антропоморфных существ с грибными шляпками, интерпретируемых исследователями как «человеко-мухоморы». Очевидно, древние не знали, что иботеновая кислота, содержащаяся в этом грибе, нейротоксична, т.е. вызывает гибель клеток головного мозга. Кроме того, мускарин (алкалоид, обладающий психотропным действием), может вызвать характерную картину отравления, включающую такие симптомы, как тошнота, рвота, слюнотечение, расстройство желудка, усиленное потоотделение, снижение артериального давления. В тяжёлых случаях при отравлении мухоморами наблюдается удушье вследствие отека легких и бронхоспазмов, судороги, потеря сознания и даже смерть.
Антона Гутманна – Строфария    Помимо красного мухомора есть еще мухомор ярко-желтый (лат. Amanita gemmata). Хотя он выглядит весьма скромно и не производит такого яркого впечатления, как его красный «сородич», этот гриб не менее ядовит. Шляпка имеет яркую желтую, лимонную или оранжево-желтую окраску. На ее поверхности много белых «хлопьев». В молодом возрасте пластинки шляпки белые, а позже они могут окрашиваться в буроватые оттенки. Аромат мякоти напоминает запах редиса. Ножка у этого мухомора хрупкая, не всегда бархатистая, часто бывает удлиненной. Ее кольцо может полностью исчезать по мере взросления гриба. Основание ножки расширенное. Именно на него нужно обращать внимание, чтобы не спутать ядовитый мухомор с сыроежкой.
    Начало сентября традиционно является временем сбора опят. Опасность для грибника представляет ложноопёнок серно-жёлтый (лат. Hypholoma fasciculare), который неопытный сборщик может принять за съедобный опенок летний. Этот ложноопенок встречается как в лесной, так и в горной местности; в лиственных и хвойных лесах на гниющей древесине, валеже и пнях. Ложноопёнок серно-жёлтый имеет выпуклую шляпку диаметром до 6 см. По мере взросления гриба она немного распрямляется. Характерна окраска шляпки. Сверху жёлтая, на макушке с лёгким красноватым оттенком. Нижние края шляпки желтовато-зеленоватые. Приросшие пластинки жёлтые, оливковые или лимонно-серые. У молодых грибов они серно-жёлтые, а у старых становятся серо-фиолетовыми, при разложении почти чёрными.
Тимура Мухамедиева - ложноопенок    На вкус ложноопенок серно-желтый очень горький, с неприятным запахом. В состав этого гриба входят альдегиды и кетоны, смолоподобные вещества, оказывающие раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт. Часть химических веществ, при всасывании в кровь, оказывает токсическое воздействие и на другие органы. При употреблении в пищу через 1—6 ч появляются тошнота, рвота, потливость, человек теряет сознание. К счастью, летального исхода после поедания ложноопенка не зафиксировано наукой, но в качестве осложнения вскоре после отравления может развиться острый гастроэнтерит.
    На территории России произрастает еще один гриб, который как и ложноопенок серно-желтый, входит в семейство строфариевых. Это строфария желто-блестящая (лат. Stropharia luteonitens). Она не ядовита, но считается несъедобной для человека. Однако ее легко принять за схожую по виду строфарию полушаровидную. Чтобы не перепутать между собой эти два гриба, необходимо помнить, что у строфарии полушаровидной ножка значительно короче и имеет палевый цвет, а на шляпке нет бугорка, который присутствует у строфарии желто-блестящей.
    Если все же вам или вашим близким случилось съесть ядовитый гриб, следует вызвать врача на дом. В случае, если вы находитесь в «полевых условиях», то первая помощь при отравлении грибами, как и при большинстве других отравлений, заключается в промывании желудка. Для этого больному необходимо выпить литр воды, в которой разведена чайная ложка соды, после чего вызвать рвоту. В раствор можно добавить несколько кристаллов марганцовки, чтобы получился светло-розовый цвет жидкости. Вышеописанную процедуру следует произвести несколько раз. После промывания желудка уложите больного в постель и помогите принять активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса. Больному необходимо больше пить. В качестве питья хорошо подойдет теплый чай с лимоном без сахара.

0 Отзывы

, , ,

Торфяник имеет водоохранное значение из его южной части вытекает р. Полонея, с северо-восточной - р. Чернейка. Известен как крупный ягодник, является местом произрастания редких видов растений.
Читать полностью..

0 Отзывы

, , ,

Верховое болото на водоразделе; заросли клюквы; места обитания ценных животных
Читать полностью..

0 Отзывы

, , ,

Заказник создан в целях сохранения в естественном состоянии торфяных месторождений, имеющих научную ценность, являющихся регулятором водного режима рек, озер и регулятором уровня грунтовых вод на прилегающей территории, а также местом произрастания ценных ...
Читать полностью..

0 Отзывы
Болото Малое Сармягское

*, , , ,

Памятник природы является эталоном мезоэвтрофных травяно-моховых болот Средней Карелии и уникальный объект для изучения редких видов растений и редких растительных сообществ. Ягодник клюквы и морошки.
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы
Болото Манкурское

, , ,

Верховое, переходное и низинное болота в пойме рр. Манкурка и Боровая; ягодники; охотничьи угодья. Ценное водно-болотное угодье - болотный комплекс верхового типа в сочетании с сосновыми лесами разнообразных гигротопов - от лишайниковых до пушице - сфагно ...
Читать полностью..

0 Отзывы

, , ,

Долины рек (Зап. Двины, Межи и др.) слабо изрезаны, русла изобилуют валунами. В понижениях крупные верховые торфяники: Дроздовский Мох, Логунский Мох, Матюшинский Мох. Территории болот объявлены памятниками природы: имеют водорегулирующее, водоохранное и ...
Читать полностью..

0 Отзывы
Болото Медвежье

*, , , ,

Памятник природы представляет собой типичный болотный комплекс, состоящий из болотных массивов мезотрофного-травяно-сфагнового и олиготрофного сосново-кустарничково-сфагнового типов. Имеет рекреационное значение для жителей Олонецкого района.
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы
Болото Мерисуо

*, , , ,

Представляет собой болотную систему, состоящую из олиготрофных сфагновых грядово-мочажинных и мезотрофных травяносфагновых болот. Имеет важное рекреационное значение для жителей Пряжинского р-на и г. Петрозаводск. Охрана ценного ягодника клюквы и мор ...
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы
Болото Миккельское

*, , , ,

Памятник природы создан для охраны типичного олиготрофного сфагнового грядово-мочажинного болота водно-ледниковых холмисто-грядовых ландшафтов Карелии, ценного ягодника морошки и клюквы. Является эталоном природных ландшафтов, ягодника клюквы и морош ...
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы
Болото Михайловское

*, , , ,

Памятник природы является эталоном мезоэвтрофных травяно-моховых болот Средней Карелии и уникальный объект для изучения редких видов растений и редких растительных сообществ. Ягодник клюквы.
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы

, ,

Болото 'Мокрое' расположено в юго-восточной части Тейковского района на склоне Волжско-Клязьминского водораздела, на частном водоразделе рек Смердяги и Подоксы. Болото объявляется памятником природы с целью сохранения лекарственного сырья, токовищ глухаря ...
Читать полностью..

0 Отзывы

, , ,

Переходное болото(два участка) - исток р.Молокша; заросли ягодников
Читать полностью..

0 Отзывы
Болото Монастырское

*, , , ,

Болото относится к мезотрофному березово-травяно-сфагновому типу. Имеет историческое значение. В ХIХ столетии использовался послушниками и монахами Яшезерского монастыря для сбора клюквы. Сегодня оно является также эталонным ягодником клюквы.
Читать полностью..

Тип объекта*

Последние комментарии

Популярные фотографии