Грибникам и ягодникам

Поиск

Регистрация
Loader

собирателямRSS

В разгар сезона «тихой охоты» представляем главных «антигероев» грибного царства, произрастающих на территории России, которых стоит хорошо знать «в лицо», чтобы избежать неприятных или даже летальных последствий.

    Чтобы сбор грибов не принес никаких неприятностей и проблем со здоровьем, важно помнить «первое правило грибника», которое можно кратко сформулировать в двух словах: «Не уверен – не бери!» Если вы сомневаетесь, не стоит срывать гриб и нести его домой: возможно, он не пойдет впрок вам и вашей семье, но послужит на пользу животным. Желаем вам удачной «охоты» и напоминаем, что сбор грибов и ягод на особо охраняемой природной территории запрещен законом.

Эдуарда Волкова – паутинник c мухомором    Самым опасным из них по праву можно назвать мухомор. Всем с детского возраста известен мухомор красный (лат. Amanita muscaria) с красной шляпкой в «белый горошек». Он растет в разных лесах, но особенно красивым и декоративным рождается под березами. Его название «говорящее», оно словно предупреждает об опасности – что гриб способен заморить даже мух. Действительно, этот представитель порядка агариковых обладает сильным инсектицидным свойством - убивать насекомых. Во впадинах шляпок старых мухоморов иногда скапливается дождевая влага, которую насекомые пьют и впоследствии погибают. Поэтому этот гриб люди издавна используют как средство борьбы с насекомыми. В средневековой Европе порезанные мелкими кусочками шляпки мухоморов клали в блюдце с водой или молоком, чтобы избавиться от назойливых мух и клопов.
    Коренные народы Сибири широко использовали мухомор красный для усиления способностей шаманов, предсказания будущего, установления причины недуга, а то и просто для удовольствия. Племена, кочевавшие по территории Южной Сибири, не видели ничего зазорного в том, чтобы подать ядовитый гриб на стол в качестве угощения. А на Чукотке в низовьях реки Пегтымель имеются даже петроглифы с изображением антропоморфных существ с грибными шляпками, интерпретируемых исследователями как «человеко-мухоморы». Очевидно, древние не знали, что иботеновая кислота, содержащаяся в этом грибе, нейротоксична, т.е. вызывает гибель клеток головного мозга. Кроме того, мускарин (алкалоид, обладающий психотропным действием), может вызвать характерную картину отравления, включающую такие симптомы, как тошнота, рвота, слюнотечение, расстройство желудка, усиленное потоотделение, снижение артериального давления. В тяжёлых случаях при отравлении мухоморами наблюдается удушье вследствие отека легких и бронхоспазмов, судороги, потеря сознания и даже смерть.
Антона Гутманна – Строфария    Помимо красного мухомора есть еще мухомор ярко-желтый (лат. Amanita gemmata). Хотя он выглядит весьма скромно и не производит такого яркого впечатления, как его красный «сородич», этот гриб не менее ядовит. Шляпка имеет яркую желтую, лимонную или оранжево-желтую окраску. На ее поверхности много белых «хлопьев». В молодом возрасте пластинки шляпки белые, а позже они могут окрашиваться в буроватые оттенки. Аромат мякоти напоминает запах редиса. Ножка у этого мухомора хрупкая, не всегда бархатистая, часто бывает удлиненной. Ее кольцо может полностью исчезать по мере взросления гриба. Основание ножки расширенное. Именно на него нужно обращать внимание, чтобы не спутать ядовитый мухомор с сыроежкой.
    Начало сентября традиционно является временем сбора опят. Опасность для грибника представляет ложноопёнок серно-жёлтый (лат. Hypholoma fasciculare), который неопытный сборщик может принять за съедобный опенок летний. Этот ложноопенок встречается как в лесной, так и в горной местности; в лиственных и хвойных лесах на гниющей древесине, валеже и пнях. Ложноопёнок серно-жёлтый имеет выпуклую шляпку диаметром до 6 см. По мере взросления гриба она немного распрямляется. Характерна окраска шляпки. Сверху жёлтая, на макушке с лёгким красноватым оттенком. Нижние края шляпки желтовато-зеленоватые. Приросшие пластинки жёлтые, оливковые или лимонно-серые. У молодых грибов они серно-жёлтые, а у старых становятся серо-фиолетовыми, при разложении почти чёрными.
Тимура Мухамедиева - ложноопенок    На вкус ложноопенок серно-желтый очень горький, с неприятным запахом. В состав этого гриба входят альдегиды и кетоны, смолоподобные вещества, оказывающие раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт. Часть химических веществ, при всасывании в кровь, оказывает токсическое воздействие и на другие органы. При употреблении в пищу через 1—6 ч появляются тошнота, рвота, потливость, человек теряет сознание. К счастью, летального исхода после поедания ложноопенка не зафиксировано наукой, но в качестве осложнения вскоре после отравления может развиться острый гастроэнтерит.
    На территории России произрастает еще один гриб, который как и ложноопенок серно-желтый, входит в семейство строфариевых. Это строфария желто-блестящая (лат. Stropharia luteonitens). Она не ядовита, но считается несъедобной для человека. Однако ее легко принять за схожую по виду строфарию полушаровидную. Чтобы не перепутать между собой эти два гриба, необходимо помнить, что у строфарии полушаровидной ножка значительно короче и имеет палевый цвет, а на шляпке нет бугорка, который присутствует у строфарии желто-блестящей.
    Если все же вам или вашим близким случилось съесть ядовитый гриб, следует вызвать врача на дом. В случае, если вы находитесь в «полевых условиях», то первая помощь при отравлении грибами, как и при большинстве других отравлений, заключается в промывании желудка. Для этого больному необходимо выпить литр воды, в которой разведена чайная ложка соды, после чего вызвать рвоту. В раствор можно добавить несколько кристаллов марганцовки, чтобы получился светло-розовый цвет жидкости. Вышеописанную процедуру следует произвести несколько раз. После промывания желудка уложите больного в постель и помогите принять активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса. Больному необходимо больше пить. В качестве питья хорошо подойдет теплый чай с лимоном без сахара.

0 Отзывы
Благовещенский бор

*, , , ,

Памятник природы представляет собой экосистемы соснового леса. Преобладающие типы леса - сосняки брусничники. Создан для поддержание экологического баланса и водорегулирующего значения рек Подюга, Шоноша, Вель.Памятник природы расположен в Север ...
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы
Болота Корабль и Чистое

, , ,

Верховое болото, исток р. Сукола; ягодники; охотничье угодье. Занимает положение на водоразделе высокого порядка между бассейнами Унжи и Ветлуги. Представляет собой репрезентативный болотный ландшафт для низменных плоских водноледниковых равнин. В краевых ...
Читать полностью..

0 Отзывы

, ,

Заказник представляет собой крупный болотный массив с уникальными болотными ландшафтами. В болотную систему Белое Переславского м. о. входят болота Студенец, Половецкое, Жужево. Эти торфяные болота имеют большие запасы ягод: клюквы, голубики. Здесь произр ...
Читать полностью..

0 Отзывы
Болотная система Новленское  (болота Пыханское, Чёрное, Хватовское)

ул. Советская, д. 12, , , , , 152430

Заказник Пыханский представляет собой крупный болотный массив переходного и низинного типа с уникальными болотными ландшафтами. Эточасть крупнейшего болотного массива в бассейне реки Соги в ее верховьях, общая площадь массива определена в 1963 г. в 8647 г ...
Читать полностью..

0 Отзывы
Болото 4 и 5 кв. Борисоглебского лесничества

, , ,

Памятник природы представляет собой болотный ландшафт с ценным ягодниками, местообитание редких видов флоры и фауны. Клюквенное болото представляет собой ландшафт "береза по болоту" с ценными ягодниками. Занимает южную часть 4 квартал Юркинского лесничес ...
Читать полностью..

0 Отзывы
Болото «Камышовое»

, , ,

Памятник природы регионального значения «Торфяное месторождение «Камышовое» образован в целях сохранения торфяных болот в естественном состоянии, представляющих своеобразные природные комплексы, имеющие научную и практическую ценность в водорегулировании ...
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы
Болото «Круглое»

, , ,

Состоит из 3 участков, разделённых суходолами, но при этом образующих единую болотную систему. Собственно, болото "Круглое" - 10,3 га: кв. 94 (выд. 24), кв. 101 (выд. 6), кв. l04 (выд. 1). Расположено в 300 м западнее болота "Огуречное". Площадь торфяной ...
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы
Болото «Огуречное»

, , ,

Памятник природы регионального значения «Торфяное месторождение «Огуречное» образован в целях сохранения торфяных болот в естественном состоянии, представляющих своеобразные природные комплексы, имеющие научную и практическую ценность в водорегулировании ...
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы
Болото «Светлое»

, , ,

Памятник природы регионального значения «Торфяное месторождение «Светлое» образован в целях сохранения торфяных болот в естественном состоянии, представляющих своеобразные природные комплексы, имеющие научную и практическую ценность в водорегулировании ре ...
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы
Болото «Соковино»

, , ,

Памятник природы регионального значения «Торфяное месторождение «Соковино» образован в целях сохранения торфяных болот в естественном состоянии, представляющих своеобразные природные комплексы, имеющие научную и практическую ценность в водорегулировании р ...
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы
Болото Агафьинское

*, , , ,

Болото Агафьинское – болото верхового типа, хорошо сохранившее свою природную среду и прилегающие ледниковые ландшафты морено-зандровой пологохолмистой равнины. Древесная растительность на болоте отсутствует. Значительны клюквенные угодья. Уровень биологи ...
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы
Болото Аконъярвское

*, , , ,

Памятник природы создан для охраны крупнейшей по площади болотной системы Южной Карелии. Представляет собой обширный ягодник клюквы и морошки.
Читать полностью..

Тип объекта*
0 Отзывы

, , ,

Верховое болото, исток р. Андоба; ягодники; места обитания ценных промысловых животных
Читать полностью..

0 Отзывы

, ,

Болото 'Андреевское' объявляется памятником природы с целью сохранения от антропогенного воздействия. Имеет историческую, экологическую, культурную и научную ценность. Ценно также наличием клюквы и голубики.Зонирование отсутствует. Запрещено проводить осу ...
Читать полностью..

Последние комментарии

Популярные фотографии