Брюссель хочет обязательного сокращения на 30%

Политика по предотвращению пищевых отходов в Европе менее амбициозна, чем Цели в области устойчивого развития, под которыми подписался континент.

(Rinnovabili.it) – Европейская комиссия, наконец, предприняла шаги по сокращению количества испорченная еда на континенте. С опозданием на месяц прибыл пакет по устойчивому использованию природных ресурсов, и среди них есть идея принятия обязательных целей для уменьшить количество пищевых отходов к 2030 году.

В соответствии с предложение о директивегосударства-члены будут юридически обязаны сократить пищевые отходы на 30% на душу населения. Цель сквозная и относится к магазинам, ресторанам и семьям. Там исходный уровень это данные об отходах на 2020 год, горизонт — 2030 год. К этому добавляется цель по сокращению отходов на 10% в других точках цепочки поставок, особенно на уровне обработки.

Все в порядке? Нет. На самом деле это предложение вызвало критику со стороны гражданского общества, которое подчеркнуло, что Брюссель выбрал очень консервативную цель. По мнению многих цель должна быть в два раза более амбициозной, чтобы соответствовать целям ООН в области устойчивого развития.. Цель 12.3 призывает «к 2030 году сократить вдвое глобальные пищевые отходы на душу населения на уровне розничной торговли и потребления, а также сократить потери продуктов питания в производственно-сбытовых цепочках, включая послеуборочные потери».

По данным Комиссии, их ежегодно выбрасывают в ЕС. 59 миллионов тонн еды, с убытком в 132 миллиарда евро. Наибольшая доля пищевых отходов образуется на уровне конечного потребителя, а сектор переработки находится на втором месте. Однако эти расчеты были оспорены организациями гражданского общества. как обратная связь ЕС. НПО отмечают, что на уровне производства существует один огромное количество съедобной пищи выбрасывается только потому, что она не соответствует эстетическим критериям используется супермаркетами для покупки.

Комиссия уточнила, что будет время обновить цели. На самом деле пересмотр текста ожидается в 2027 году в 2027 году. Но начать не с той ноги может поставить под угрозу окончательный результат.