Каков ответ на нашу пластиковую проблему?

Существуют всевозможные утверждения, объясняющие, почему пластик используется в таких огромных количествах. Но если присмотреться, окажется, что эти утверждения не так обоснованы, как может показаться.

1. Можем ли мы использовать «биопластики»?

Термин «биопластик» может означать две вещи:

• Пластмассы, которые биоразлагаются или распадаются на мелкие кусочки (создавая более мелкие кусочки пластика, которые по-прежнему остаются пластиком).
• Пластмассы, изготовленные из возобновляемых источников органической биомассы, таких как растительные жиры и масла, а также кукурузный крахмал.

Так называемые биопластики могут показаться отличной идеей, но на самом деле они могут быть столь же вредны, как и обычный пластик. Если биопластики попадут в океан, они могут запутать и поставить под угрозу морскую жизнь, как и обычный пластик. Для их производства также требуются ценные земли и ресурсы, а также может потребоваться интенсивное использование химикатов в промышленном сельском хозяйстве.

2. Может ли переработка решить проблему пластика?

Переработка абсолютно необходима для борьбы с отходами, и нам определенно не следует выбрасывать все в мусорное ведро на свалку. Но, к сожалению, наши системы переработки просто не могут справиться с тем количеством пластика, которое мы сейчас производим, особенно с учетом того, что производство пластика растет.

Как материал пластик можно перерабатывать только определенное количество раз, поэтому мы не можем перерабатывать одно и то же вечно. Производство новых переработанных товаров из пластика, который мы перерабатываем, также требует много энергии и ресурсов.

3. Разве пластиковая упаковка не предотвращает пищевые отходы?

Это может показаться вопросом с простым ответом, но связь между пищевыми отходами и пластиковой упаковкой сложна. Иногда пластик может увеличить срок хранения, но он также увеличивает пищевые отходы и другими способами.

Когда продукты упаковываются вместе, они должны быть правильной формы и размера, чтобы их можно было поместить в пластиковый контейнер. Продукты питания, не соответствующие этим стандартам, не производятся, а это означает, что некоторые продукты бракуются еще до того, как они попадают на прилавки.

Упаковка также может заставить людей покупать больше, чем им нужно. Например, если вам нужно всего 10 помидоров для фирменной домашней сальсы, но вы покупаете упаковку из 16, последние шесть могут оказаться заплесневелыми и забыться на нижней полке холодильника. В конце концов, их могут выбросить.

Итак, после всей этой гибели и мрака, какой ответ?

В конечном итоге супермаркетам необходимо в первую очередь сократить количество используемой пластиковой упаковки. Иногда упаковка необходима. Предварительно нарезанные фрукты и овощи жизненно важны для людей, у которых есть проблемы с доступом, из-за которых нарезка и очистка затруднены или невозможны. Но подавляющее большинство пластика не необходимый.

Остановка избытка пластика у источника будет означать, что его будет меньше в обращении и, в конечном итоге, меньше пластика в наших океанах.