Смогут ли молодые люди изменить продовольственные системы?
ТО молодой сегодняшнего дня будут жить в мире завтрашнего дня. Мир, в котором живет сильная экологический кризис что рискует поставить под угрозу здоровье Планеты и ее жителей. ТО продовольственные системы они являются одной из причин экологического кризиса, но могут также быть и одним из возможных решений.
Молодые люди смогут трансформировать продовольственные системы сохраняя это правильно равновесие Для сочетать экологическую устойчивость с экономической и социальной устойчивостью?
Справедливость между поколениями
Это также вопрос справедливость между поколениями: мы не можем взвалить на их плечи бремя ошибок целых поколений.
Конфликты, экономические потрясения и стихийные бедствия, связанные с изменением климата, усугубили слабость самых хрупких продовольственных систем: более 800 миллионов человек во всем мире не имели доступа к адекватному питанию или страдали от голода.
Продовольственные системы производят около 36% выбросов парниковых газов, но население мира увеличивается, и производство продуктов питания должно будет увеличиться, чтобы его прокормить.. Как выйти из этой опасной спирали?
Молодые люди просят сесть за столы, где принимается решение по агропродовольственной политике, и ожидают, что их просьбы будут услышаны. Последний саммит ООН по продовольственным системам посетили 66 000 молодых людей. На этих саммитах разрабатывается политика будущего продовольственных систем, например сегодняшний выбор окажет влияние в будущем: разумно ли думать, что они умеют смотреть вперед?
Молодежь – не только потребители, но и производители продуктов питания
Сегодня молодые люди составляют 16% населения мира.. Неспособность принять меры по борьбе с климатическими кризисами приводит к увеличению числа экстремальных погодных явлений, кризисам водных и продовольственных систем, росту голода и недоедания, миграции и конфликтов. Поэтому нам необходимы комплексные действия, охватывающие различные аспекты – питание, здоровье, климат, природа – которые связаны друг с другом.
Как всегда, есть еще и наполовину полный стакан, на который стоит посмотреть. Молодые люди являются производителями продуктов питания: Сельское хозяйство является их крупнейшим работодателем в мире. Информировать их означает оставить место для ответственные новаторы что они создают питательные и устойчивые продовольственные системы.
Поэтому нам необходимо устранить барьеры, которые мешают молодым людям возглавить перемены: обучение, доступ к земле, справедливая заработная плата.
Информация также играет ключевую роль в обеспечении более здорового и устойчивого производства и потребления. Право на питание является правом человека и связано с правом на здоровье.: Плохое питание увеличивает риск неинфекционных заболеваний, которые ежегодно становятся причиной миллионов смертей. По этой причине информированные молодые люди смогут сделать здоровый выбор в отношении своего здоровья и окружающей среды.