Средиземноморская диета признана самой здоровой

Еще раз средиземноморская диета занимает первое место в рейтинге диет США. Фактически он признается лучшим и самым полезным для здоровья уже седьмой год подряд.

Признанные преимущества средиземноморской диеты

Л’Американская Ассоциация Сердца (американская организация, которая занимается снижением смертности от проблем с сердцем и инсультов) одобрила средиземноморскую диету для польза, которую он приносит сердечно-сосудистой системе. Кроме того, в нем признается, что это снижает риски неблагоприятных последствий в беременность такие как трудный и гестационный диабет.

Исследование Медицинский центр Университета Раша в Чикаго (Иллинойс) опубликовано в журнале «JAMA Neurology» (г.Здоровый образ жизни и когнитивные функции у пожилых людей с распространенной нейропатологией деменции) считает, что средиземноморская диета может иметь защитное воздействие на мозг от болезни Альцгеймера, наиболее распространенного типа деменции.

Средиземноморская диета основана на потреблении фруктов, овощей, цельнозерновых, бобовых, орехов, оливкового масла, рыбы, птицы, яиц, йогурта и сыра (в умеренных количествах). Это считается одним здоровая, устойчивая, вкусная и простая в соблюдении диета.

Здоровая и устойчивая диета

Это больше, чем диета, это одно Стиль жизни сделано из здоровые привычки и качество продуктов питания; не отдает предпочтение одному питательному веществу или одной группе продуктов, но разнообразие и сезонность ингредиентов.

Типичным изображением средиземноморской диеты является пищевая пирамида где много овощей. В основании пирамиды находятся продукты, которые следует употреблять чаще и в больших количествах, на вершине пирамиды — продукты, которые следует употреблять в умеренных количествах.

Фрукты И овощи нужно есть каждый день (5 порций в день), поднимаясь туда, хлопья (3-5 порций в день макарон, хлеба, риса и т. д.), затем приправы (оливковое масло он считается «хорошим» жиром, который, очевидно, следует употреблять без преувеличения 2-3 порции в день).

Также молоко И йогурт они находят свое место при 2-3 порциях в день. источники белка (мясо, рыбу, яйца, бобовые, сыры) следует принимать 2 разными порциями в день (например, жирную рыбу, богатую омега-3, и красное мясо лучше один раз в неделю).

На вершине пирамиды находятся продукты, которые следует употреблять время от времени потому что избыток становится вредным для здоровья (алкоголь, сладости, колбасы, шоколад, закуски, жареное), а соусы следует употреблять в небольших количествах.

Помимо этого, рекомендуется выпивайте не менее 6-8 стаканов воды в денькоторый должен быть основным источником гидратации (поэтому никаких газированных и сладких напитков, а также напитков с синтетическими подсластителями).

Действительно ли средиземноморская диета так полезна для вас?

Многочисленные исследования подтверждают, что здоровое питание продлевает жизнь. По данным Американской кардиологической ассоциации, средиземноморская диета играет важную роль в предотвратить болезни сердца и инсульт Это в уменьшить факторы риска, такие как диабет, высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление.

Также там Школа общественного здравоохранения Гарвардского университета подтверждает эти достоинства средиземноморской диеты и подчеркивает тот факт, что эта диета предрасполагает к здоровое старение и это имеет положительное влияние на когнитивные функции.

По данным Школы общественного здравоохранения Средиземноморскую диету необходимо соблюдать в полном объеме: для вас полезен не какой-то отдельный элемент, а тип питания.