Как разведение креветок разрушает мангровые леса Эквадора

На побережье Эквадора мировой рынок креветок нашёл одну из своих крупнейших производственных столиц. За считанные годы страна преобразовала аквакультуру в стратегический сектор экономики, до такой степени превзошедший нефть как главный экспортный товар. Этот рост привёл к экологическому кризису, затронувшему одну из важнейших экосистем планеты — мангровые леса.

Репортаж, опубликованный в газете Guardian, рассказывает о конфликте, который охватывает побережье Эквадора, где расширение креветочных хозяйств оказывает давление на мангровые леса, биоразнообразие и традиционные занятия, такие как сбор моллюска черная ракушка, который обитает между корнями мангров и представляет собой источник дохода для многих общин.

Производство растет, мангровые леса сокращаются

За последние десять лет Эквадор почти вчетверо увеличил объём производства креветок. Большая часть продукции идёт на экспорт в Китай, США и Европу, чему также поспособствовал рост международных продаж после снижения торговых пошлин.

Однако этот рост сопровождался долгой трансформацией прибрежной территории. С 1969 по 1999 год страна потеряла до 43% своих мангров, а сегодня площади, занятые креветочными хозяйствами, примерно в полторы раза превышают оставшиеся леса.

Прямое уничтожение мангров запрещено законом, и отрасль утверждает, что нелегальная конвертация экосистем почти сведена к нулю. Однако ряд исследователей и жители затронутых районов спорят с этим, утверждая, что деградация продолжается через вмешательства, которые труднее мониторить: расширение дамб, рытьё каналов, изменения водной системы прудов.

«Многие считают, что разрушение мангров — явление прошлого. Это не так», — заявил газете Guardian исследователь Католического университета Эсмеральдаса Эдуардо Ребольведо Монсальве.

Когда меняется цикл воды

Манговые леса — сложные системы, регулируемые движением приливов, способные фильтровать воду, защищать побережье от эрозии и предоставлять убежище многочисленным видам. По словам экспертов, цитируемых британской газетой, дамбы и каналы, возведённые под разведения, могут нарушать естественный водообмен, изменяя солёность и насыщение почв кислородом. В таких условиях ил может пересохнуть, а оставшиеся деревья могут медленно погибать.

Качество воды также находится в центре критики. Исследование 2023 года зафиксировало в манграх, близких к креветочным хозяйствам Эсмеральдаса, концентрации аммиака и фосфора примерно в 2,5 раза выше, чем в зонах, не затронутых производством. По оценке Seafood Watch, более половины стоков хозяйств попадают в окружающую среду.

Операторы отрасли отвергают обвинения. Джозé Антонио Кампосано, президент Национальной палаты аквакультуры Эквадора, заявил, что креветочные фермы не заинтересованы работать в деградированных водах, потому что неблагоприятные условия повредят здоровье самих креветок.

Вес контроля — недостаточность надзора

Одним из наиболее острых вопросов является способность государства контролировать быстрорастущий сектор. В Эсмеральдасе, провинции с насчитывающими более 200 креветочными хозяйствами, Guardian отмечает наличие всего одного инспектора по аквакультуре и отсутствие надлежащего транспорта. Местные общины могут подавать жалобы через соглашения о сохранении мангров, введённые в 2000 году, но многие жители утверждают, что обращения редко приводят к конкретным мерам.

В Эль-Оро, объединение, которое управляет более чем 3 300 гектарами мангров, подало 17 жалоб с 2019 года. «К сожалению, мы знаем, что эти обращения доходят до юридического отдела министерства, и там всё заканчивается», — рассказал Луис Анхель Флорес Рамирес, ловец крабов и бывший президент ассоциации.

Репариация — недостаточно без изменения модели

В последние годы появились проекты по восстановлению лесов, финансируемые также компаниями отрасли. Некоторые инициативы нацелены на восстановление деградированных зон и вовлечение местных общин в реконструкцию экосистем. Однако, по мнению ряда исследователей, экологическое восстановление рискует стать лишь компенсаторной мерой, если не сопроводить его более эффективным контролем за существующим производством.

Мангровые леса Эквадора таким образом рассказывают о напряжении, затрагивающем многие мировые продовольственные цепочки: расстоянии между продуктом, потребляемым на столах мировых рынков, и экологическими последствиями, оставленными в территориях, где он производится. В случае креветок это расстояние проходит через мутные воды, прибрежные леса и общины, которые веками живут среди корней деревьев на границе между землёй и морем.