Маркировка, будет ли введена экомаркировка?

этикетки они являются одной из наиболее обсуждаемых тем в дискуссиях, касающихся агропродовольственной продукции. Очевидно, ведь почему Этикетка является первым источником информации, когда мы идем за покупками, и может повлиять на наш выбор покупок..

Этикетки, указывающие на воздействие пищевых продуктов на окружающую среду

Дискуссия о Nutriscore и Nutrinform еще не решена, когда появляется еще один элемент, не второстепенный, который мы должны учитывать при покупке продуктов питания:воздействие на окружающую среду.

Результат европейского исследования, проведенного Ipsos и опубликованного Обсерватория потребителей пищевых продуктов EIT заявляет, что 67% выборки (почти 10 тысяч человек из 18 стран Европы) будут за этикетку с указаниями о влиянии продуктов питания на окружающую среду только 13% не обратили бы на нее внимания.

Граждане Италии, Испании и Польши больше всего поддерживают принятие единых ярлыков. (с 81%, 79% и 78% предпочтений соответственно); наименее благосклонно относятся к гражданам Чехии (45%). Для 40% граждан Турции они с большой вероятностью воспользуются ими.

Что измерять в экомаркировке?

О каких областях европейские граждане хотели бы быть более информированными? Возможность вторичной переработки упаковки, благополучие животных, загрязнение окружающей среды и использование химикатов и удобрений.

Пока еще не существует международного стандарта экологической устойчивости, и точно не определено, что следует измерять.; однако европейские власти обсуждаютгипотеза экомаркировка общий информировать потребителей о влиянии пищевых продуктов на окружающую среду.

Стоит задуматься о недоверии, которое отделяет потребителей от компаний. Действительно, 63% европейцев считают, что компании могут похвастаться несуществующей устойчивостью; только 33% считают, что их правительство прозрачно в отношении регулирования маркировки устойчивого развития..

Больше прозрачности, чтобы развеять сомнения и недоверие

Недоверие и растерянность также являются результатом лес устойчивых логотипов (их целых 450, сложно сориентироваться при отсутствии международного стандарта), к которым присоединяются экологические претензии компаний, которые очень часто являются легкими отзыв продукции на рынок, но обман для потребителей.

Рекорд недоверия к информации, предоставленной правительством, исходит из Чехии, Португалии и Румынии: лишь небольшой процент этих граждан (21%, 24% и 27% соответственно) считают экомаркировку надежной и прозрачной.

Существует также гендерная разница в общем скептицизме по отношению к правительствам: только 31% женщин верят в прозрачное регулирование брендов по сравнению с 36% мужчин.

Недоверие к экологическим заявлениям компаний явно сильно в Нидерландах (73%), Германии (69%) и Ирландии (69%).

Некоторые предложения на рассмотрении

Среди предложений по устранению вводящих в заблуждение экологических деклараций Европейская комиссия рассматривает возможность введения для компаний обязательство «экологического следа продукции» который включает в себя весь его жизненный цикл и запрет на новые системы маркировки которые не разработаны на уровне ЕС.

В конечном счете, лучший способ удовлетворить потребность потребителей в четкой информации – это разработать единую, независимую и проверенную этикетку, предоставляющую прозрачную и краткую информацию.

Мы находимся в точке невозврата. Если мы хотим гарантировать здоровое и устойчивое питание для всех, единственный возможный путь — это трансформация систем еда: а общая цель из которых люди должны быть главными героями, а не невольными инструментами.

В этом смысле введение сертифицированной экомаркировки станет большим шагом вперед.