Хватит одноразовым стаканам в McDonald’s: рестораны ЕС обязаны переходить на многоразовые стаканы или рискуют штрафом

McDonald’s готовится отказаться от одноразовых стаканов в ресторанах Нидерландов. Начиная с 5 января 2027 года голландское отделение многонациональной корпорации перейдёт исключительно на повторно используемые стаканы для напитков, потребляемых на месте, после вмешательства Инспекции по охране окружающей среды и транспорту (Inspectie Leefomgeving en Transport, ILT).

La decisione, infatti, arriva dopo un’indagine dell’autorità olandese, che ha accertato come McDonald’s Nederland B.V. non rispettasse dal 2024 le norme nazionali sui bicchieri monouso in plastica destinati ai clienti che consumano all’interno dei ristoranti.

Решение, фактически, следует после расследования голландских властей, которые установили, что McDonald’s Nederland B.V. не соблюдала с 2024 года нормы национального регулирования по пластиковым одноразовым стаканам для клиентов, потребляющих внутри заведений.

Secondo l’ILT, insomma, la catena distribuiva ancora bicchieri monouso in plastica nei propri locali senza però raccoglierli separatamente per avviarli al riciclo, come previsto dalla normativa olandese. Inoltre, l’azienda non avrebbe mantenuto la documentazione obbligatoria relativa all’utilizzo dei prodotti in plastica monouso.

По словам ILT, сеть всё ещё выдавала пластиковые одноразовые стаканы в своих заведениях, не сортируя их раздельно для переработки, как предусмотрено голландским законодательством. Кроме того, компания, якобы, не сохраняла обязательную документацию, относящуюся к использованию изделий из пластика одноразового использования.

Le regole consentono agli esercizi di ristorazione due possibilità: eliminare completamente i bicchieri usa e getta passando a soluzioni riutilizzabili, oppure continuare a utilizzarli garantendone però la raccolta e il riciclo.

Правила предлагают ресторанам два варианта: полностью отказаться от одноразовых стаканов, перейдя на повторно используемые решения, или продолжать их использовать, обеспечив при этом сбор и переработку.

Una sanzione da milioni di euro

Dopo che nel giugno 2026 l’ILT aveva annunciato l’intenzione di imporre una multa coercitiva, McDonald’s Nederland ha comunicato il proprio impegno a effettuare la transizione verso il sistema dei bicchieri riutilizzabili. L’autorità ha quindi deciso di confermare il provvedimento: se l’azienda non rispetterà l’accordo dal 5 gennaio 2027, potrà scattare una sanzione di 625 mila euro per ogni violazione, fino a un massimo complessivo di 3,75 milioni di euro.

После того, как в июне 2026 года ILT объявила о намерении вынести принудительный штраф, McDonald’s Nederland заявила о своей приверженности переходу к системе повторно используемых стаканов. Власти решили подтвердить меру: если компания не выполнит соглашение к 5 января 2027 года, будет применяться штраф в размере 625 тысяч евро за каждое нарушение, с общим максимумом 3,75 миллиона евро.

McDonald’s è una delle più grandi catene di ristorazione nei Paesi Bassi che offre cibo e bevande sia per il consumo sul posto sia da asporto, ha dichiarato Gert van Rootselaar, ispettore senior dell’ILT per rifiuti ed economia circolare.

McDonald’s — одна из крупнейших сетей ресторанного бизнеса в Нидерландах, предлагающая блюда и напитки как для потребления на месте, так и на вынос, заявил Герт ван Рутселар, старший инспектор ILT по отходам и экономике круговорота.

Ogni anno, secondo l’ispettorato, l’azienda distribuisce circa 175 milioni di bicchieri, di cui quasi la metà utilizzati nei ristoranti.

По данным инспекции, компания ежегодно распределяет примерно 175 миллионов стаканов, из которых почти половина используется в ресторанах.

Quando quantità così elevate di bicchieri monouso non vengono raccolte separatamente e riciclate, si provoca un danno all’ambiente – ha spiegato Van Rootselaar, sottolineando che il passaggio ai contenitori riutilizzabili rappresenta «la scelta migliore per l’ambiente».

Когда такие большие объемы одноразовых стаканов не собираются раздельно и не переработаются, это наносит вред окружающей среде, — пояснил Ван Рутселар, подчеркнув, что переход к повторно используемым контейнерами является «лучшим выбором для окружающей среды».

I controlli dopo la richiesta della Fair Resource Foundation

Проверки после запроса Фонда справедливых ресурсов

L’indagine è partita dopo una richiesta di intervento presentata dalla Fair Resource Foundation (FRF), organizzazione impegnata nella riduzione dei rifiuti e nella promozione dell’economia circolare. Nel corso del 2026 l’ILT ha effettuato ispezioni in 32 ristoranti McDonald’s nei Paesi Bassi, verificando il rispetto delle norme previste dalla Regolamentazione sui prodotti in plastica monouso (Rkeg).

Расследование началось после обращения о вмешательстве, поданного Фондом справедливых ресурсов (FRF), организации, занимающейся сокращением отходов и продвижением экономики замкнутого цикла. В 2026 году ILT провела проверки в 32 ресторанах McDonald’s в Нидерландах, проверяя соблюдение норм, предусмотренных Регламентом по изделиям из пластика одноразового использования (Rkeg).

Il caso olandese si inserisce in un percorso più ampio intrapreso dall’Europa per ridurre la dipendenza dalla plastica monouso e limitare la produzione di rifiuti. La direzione indicata dalle nuove normative comunitarie è quella di superare progressivamente il modello dell’usa e getta, favorendo sistemi basati sul riutilizzo, sulla progettazione di prodotti più sostenibili e sulla responsabilità delle aziende nella gestione del fine vita degli imballaggi.

Случай в Нидерландах входит в более широкий путь, который Европа избрала для снижения зависимости от пластика одноразового использования и ограничения образования отходов. Руководство, данное новыми нормами сообщества, заключается в поэтапном преодолении модели «одноразово и выбросить», поощряя системы, основанные на повторном использовании, проектировании более устойчивых продуктов и ответственности компаний за жизненный цикл упаковки.

La scelta di McDonald’s nei Paesi Bassi rappresenta quindi non solo una risposta a un obbligo normativo, ma anche un esempio di come anche e soprattutto le grandi catene della ristorazione siano chiamate a ripensare i propri modelli di consumo, soprattutto in un settore dove ogni giorno vengono utilizzate milioni di confezioni e contenitori monouso. La vera sfida sarà capire se i sistemi riutilizzabili riusciranno a diventare una pratica diffusa, efficace e realmente vantaggiosa per l’ambiente, riducendo non solo la plastica dispersa ma l’intero impatto legato alla produzione e allo smaltimento dei rifiuti.

Следовательно, выбор McDonald’s в Нидерландах представляет собой не только ответ на нормативное обязательство, но и пример того, как и особенно крупные сети общественного питания призваны переосмыслить свои модели потребления, особенно в отрасли, где каждый день используются миллионы одноразовых упаковок и контейнеров. Истинная задача — понять, смогут ли системы повторного использования стать распространенной, эффективной и по-настоящему выгодной для окружающей среды практикой, снижая не только рассеянную пластмассу, но и общее воздействие, связанное с производством и утилизацией отходов.